เกษตรกรปลูกกาแฟพิเศษพุ่ง หนุนตลาดมูลค่าแตะ 2 พันล้านบาท โต 10% ”คลาวด์แอนด์กราวนด์“ สบช่อง อัดงบ 30 ล้านบาท จัดเทศกาลกาแฟพิเศษไทยและข้าวไทย

นายช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการ บริษัท คลาวด์แอนด์กราวนด์ จำกัด เปิดเผยว่า ปัจจุบันเกษตรกรปลูกกาแฟ ประเภท สเปเชียลตี้คอฟฟี่หรือกาแฟพิเศษมากขึ้น เพราะมียอดขายสูงกิโลกรัมละหลักหมื่นบาท ซึ่งในส่วนของคอกาแฟไทยก็หันมานิยมสเปเชียลตี้คอฟฟี่มากขึ้นด้วย จนส่งผลให้มูลค่าตลาดดังกล่าวสูงถึง 2,000 ล้านบาท เติบโตกว่า 10% มากสุดเมื่อเทียบกับกาแฟในกลุ่มอื่น จากภาพรวมตลาดกาแฟปีนี้มีมูลค่า 60,000 ล้านบาท เติบโต 10%

ทั้งนี้ บริษัทจึงใช้งบลงทุน 20-30 ล้านบาท จัด 2 งานสุดยิ่งใหญ่ คือThailand Coffee Fest ‘Year End’ 2024 และ Thailand Rice Fest 2024 งานเทศกาลกาแฟพิเศษไทยและข้าวไทย ที่มีกิจกรรมการประกวด ผลิตภัณฑ์สินค้า และเวทีเสวนาความรู้ โชว์คุณค่าของอุตสาหกรรมกาแฟและข้าวไทยในมุมมองใหม่ๆ พร้อมกับยกระดับศักยภาพโอกาสใหม่ ตั้งแต่วันที่ 12 – 15 ธันราคม 2567 ณ ศูนย์การะชุมแห่มแห่งชาติสิกิติ์ โดยมีผู้ร่วมออกบูท 200-300 บูท คาดว่าจะมีผู้เข้าชมงานกว่า1 แสนราย และมียอดขายจากงานนี้ 500 ล้านบาท

“การจัดงาน 2 เทศกาลใหญ่ปีนี้เป็นการต่อยอดความสำเร็จจากปีที่ผ่านมา โดยปีนี้ได้ขยายเครือข่ายวงการกาแฟพิเศษไทย ในระดับนานาชาติ ไม่ว่าจะเป็นการแข่งขัน Thailand National Cup Tasters Championship,Thailand National Coffee Roasting Championship เพื่อเฟ้นหาตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขันในระดับโลก ซึ่งการแข่งขันดังกล่าว สะท้อนให้เห็นว่า ก้าวต่อไปของวงการกาแฟไทย สู่ Coffee Hub ของเอเชียนั้นใกล้เข้ามาทุกที“

นายทรงกลด บางยี่ขัน บรรณาธิการบริหาร The Cloud และผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท คลาวด์แอนด์กราวนด์ จำกัด กล่าวว่า งาน Thailand Rice Fest 2024 เกิดขึ้นภายใต้แนวคิด “Larger than Rice” เพื่อถ่ายทอดคุณค่าของข้าวไทยในมุมมองใหม่บนความยั่งยืน โดยชูศักยภาพของข้าวในหลากหลายมิติที่เชื่อมโยงทั้งเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม เปลี่ยนความคิดเดิมๆ ที่มีต่อข้าว สู่คุณค่าใหม่ที่สามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์ รวมทั้งยังเป็นการเปิดพื้นที่ให้ผู้คนเห็นพลังของความหลากหลายในวงการข้าว ตั้งแต่นักวิจัย เกษตรกร ไปจนถึงนักสร้างสรรค์ที่มาร่วมผลักดันศักยภาพของข้าวไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน

สำหรับงาน Thailand Rice Fest 2024 มาพร้อมกับกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย เช่น

1. ข้าวหมูเด้ง แคมเปญพิเศษประจำงานปีนี้ เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรนาข้าวอินทรีย์ที่ถูกน้ำท่วมในจังหวัดเชียงราย ด้วยการสนับสนุนผลผลิตล่วงหน้า พร้อมรับการ์ดขอบคุณลายหมูเด้ง

2. โซนกินข้าว ดื่มด่ำความมหัศจรรย์ของข้าวผ่านการกิน กับเมนูอาหารสุดสร้างสรรค์จากเชฟและเกษตรกร อาทิ ข้าวหน้าหมูอีเหี่ยว ลาบปลาตอง และวาฟเฟิลข้าวก่ำน้อย

3. โซนชิมช้าว ทำความรู้จักพันธุ์ข้าวหลากหลายอย่างลึกซึ้ง และซิมข้าวคุณภาพแบบพรี ๆ

4. กิจกรรมพิเศษเฉพาะที่งานนี้ ประกอบไปด้วยงานประกาศรางวัลเกษตรกรแห่งปี 2567 หรือ Thailand Farmer of The Year 2024 และแคมเปญ The Next Farmer ที่ชวนลูกหลานเกษตรกรวัยมัธยมต้นเดินทางมาชมงาน เพื่อร่วมกันสร้างเกษตรกรที่อยากเห็นในอนาคต และมีอีกหลากหลายกิจกรรมที่จะพาทุกคนไปเห็นข้าวที่มิติหลากหลายขึ้น